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Fenomeni Biochimici associati allo scoppio della banana Cirad 925: ibrido Cirad 925.

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Pages: 52

Language: Italian

Book format: An electronic version of a printed book that can be read on a computer or handheld device designed specifically for this purpose.

Publisher: Edizioni Accademiche Italiane (16 Oct. 2015)

By: Fabrice Kamguia (Author)

Attualmente uno dei problemi principali della coltura della banana è: costituito dalla eccessiva importanza attribuita alla varietà: “:Cavendish”:, la più: diffusa a livello mondiale. La scarsa biodiversità: potrebbe avere infatti conseguenze catastrofiche per la produzione mondiale nel caso in cui si sviluppasse un parassita od una patologia specifici per questa varietà:. Così: un ceppo R4 di Fusarium a cui la varietà: “:Cavendish”: è: suscettibile è: comparso in Asia negli ultimi anni ed un altro fungo vettore di Sigatoka nero, che colpisce anche la varietà: “:Cavendish”: si sta diffondendo in America. In questo ambito di ricerca è: stata sviluppata dal Centro di ricerca francese CIRAD ed è: attualmente in fase di sperimentazione presso Martinica e Guadalupa, una nuova varietà: di banana,la “:Cirad 925”:, che sta evidenziando un buona tolleranza al Black Sigatoka. La buccia della “:Cirad 925”: durante la maturazione ha però: la tendenza a rompersi e questo causa un grande deprezzamento della sua qualità: commerciale.Lo scopo del lavoro è: stato quindi quello di studiare i fenomeni biochimici coinvolti nella rottura della buccia di questo ibrido.

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